LENTEJAS WITH CHORIZO
Las lentejas son una gran fuente de proteínas y también de hidratos de carbono, en concreto son ricas en almidón, un tipo de carbohidrato que proporciona gran cantidad de energía.
Son ricas en vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C y E. Poseen gran cantidad de minerales como potasio, fósforo, calcio, hierro, magnesio y sodio, y otros nutrientes esenciales como ácido fólico y antioxidantes que protegen a las células de nuestro organismo contra el enveejecimiento.
Destacan por ser un excelente remedio frente al estreñimiento, los trastornos de colon y las enfermedades cardiovasculares, ya que la fibra consigue mantener equilibrados los niveles de colesterol en sangre.
Entonces, ¿a qué esperas a comer lentejas?
Son ricas en vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C y E. Poseen gran cantidad de minerales como potasio, fósforo, calcio, hierro, magnesio y sodio, y otros nutrientes esenciales como ácido fólico y antioxidantes que protegen a las células de nuestro organismo contra el enveejecimiento.
Destacan por ser un excelente remedio frente al estreñimiento, los trastornos de colon y las enfermedades cardiovasculares, ya que la fibra consigue mantener equilibrados los niveles de colesterol en sangre.
Entonces, ¿a qué esperas a comer lentejas?
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