FERRAN ADRIÀ Y EL BULLI, RIESGOS, LIBERTAD Y CREATIVIDAD.

El pasado 3 de febrero finalizó la exposición “Ferran Adrià y El Bulli. Riesgos, libertad y creatividad” que se presentó en el Palau Robert, en Barcelona. Una muestra dedicada a la cocina de Ferran Adrià, uno de los nombres más importantes de la gastronomía actual. Sus innovaciones al frente del Bulli le han convertido en un referente mundial. La exposición mostrba tanto su trabajo en su restaurante, cerrado en julio de 2011, como su futura transformación en el Bullifoundation.